INOVAÇÃO COMO ESTRATÉGIA PARA A SUSTENTABILIDADE DE UM EMPREENDIMENTO FEMININO: ESTUDO DE CASO DA GRACI BOLOS E DOCES EM BOA VISTA - RR

Resumo

O empreendedor é um agente inovador que promove o desenvolvimento econômico e social ao transformar padrões produtivos, sendo o empreendedorismo sustentado pela inovação, pelo comprometimento e pela capacidade de assumir riscos. Assim, esta pesquisa teve como o objetivo geral identificar as estratégias de inovação utilizadas pela empreendedora da Graci Bolos e Doces, em Boa Vista, Roraima (RR), e como essas inovações contribuem para a sustentabilidade do seu negócio, por intermédio dos objetivos específicos: levantar as motivações da empreendedora para investir no ramo da confeitaria, elencar os tipos de inovações desenvolvidas, reportar os desafios enfrentados na implementação dessas inovações e mapear a perspectiva da empreendedora sobre como suas práticas de inovação influenciam o posicionamento da Graci Bolos e Doces no mercado local. Em relação à metodologia, adotou-se a abordagem qualitativa, com lógica de raciocínio
indutivo, com a finalidade do estudo exploratório-descritivo, por meio de estudo de caso, tendo como instrumento de coleta de dados o questionário, composto por perguntas abertas e fechadas. Os resultados e discussão dos dados coletados evidenciaram que as estratégias de inovação adotadas pela Graci Bolos e Doces, abrangendo produtos, processos, marketing e estrutura organizacional, que contribuíram para a fidelização de clientes, fortalecimento da marca, a expansão do mercado e
a sustentabilidade do negócio em Boa Vista-RR.